「キッチンにて」カテゴリーアーカイブ

味の兵四郎で出汁(だし)の試飲を。娘の笑顔が決め手でした。

博多マルイは福岡市内でもとても新しいショッピングの場所。
1階にある、「味の兵四郎」でお出汁やお酢の試飲をさせてもらえる。

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玉ねぎの皮茶が体にいいと聞いたので、どう良いのか・・・大人の自由研究

玉ねぎの皮茶が良いと耳にして作ってみようか・・・とも思ったのですが、どう良いのかイマイチよく分からないので大人の自由研究をしてみましょう。

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木の器を長持ちさせる。大人の自由研究は3COINSのカッティングボード。

3COINSに行ってきました。
前からお店のサイトを見て気になっているカッティングボードを見に行くのが目的・・・ということもあるのですけれど、どこかに出かけてもバスの乗り場に向かう途中にあるのであまり気負わずお店に入ることができる。

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「大根あめ」は本当に喉にいいのか、という大人の自由研究。

冬が近くなり部屋の乾燥を感じる時のこと。

口をあけて眠ってる時が多い私はその時に喉を傷めてしまいやすい。。

淑女(レディ)とは程遠い・・・。

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ホットケーキミックス(ホケミ)でデーツのパウンドケーキ

デーツがいつも冷蔵庫に入っています。

まとめてネット通販で購入するのは1キロくらい。
母と一緒にまとめて購入することが多いですね。

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柑橘類をはちみつやオリゴ糖でつけて大人の自由研究は風邪予防を考える。

わが家の娘はただいま、高校受験に向けての勉強中。※2016年12月現在

栄養をつけようと食事も工夫して作っているつもりではあるものの、栄養士としての資格はないので、常に「これでいいのか?」と考えることがある。

いや、話を盛りました。
「常に」というのは勢いで出ましたが「時々」が正解w

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米びつを洗いやすいガラス製に変えました。

プラスティックの10キロ入る米びつが使っているうちに劣化してしまいました。

それは仕方がないですもの。
形があるものは必ず壊れる。それは世のことわり・・・。

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博多雑煮を毎年作っています。あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます!!!
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
本年の初めてのエントリーです!!今年も健やかな生活を築き上げていきたいと思います!!

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新年の初のエントリーは「博多雑煮」についてです。

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黒豆で味噌を作ってみた。楽しみです!!!

3年前に大豆から味噌を作ったことがある博多の母ちゃんです。

しかし、そろそろ手順を忘れかけた頃に発見したのが味噌のレシピ。

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